Chambre Froide Négative

د.ت0.00

Température de consigne : au-dessous de 0°C jusqu’à -18°C
Utilisation : Pour poisson et viande congelés, volaille congelée, œufs congelés et etc.

Description

Découvrez notre gamme de chambres froides conçues pour répondre aux besoins des professionnels pour le stockage des denrées alimentaires.

Une chambre froide est un espace réfrigéré permettant de maintenir vos produits à une
température contrôlée. Elle prolonge leur durée de conservation tout en préservant leur qualité.
Spécificité des chambres froides de Afric Froid :

  • Économie d’énergie optimisée grâce à l’utilisation de technologies dernier cri comme, entre
    autres, la détente électrique, la condensation flottante et la variation de puissance des
    compresseurs.
  • Des équipements robustes haut de gamme de marques européennes comme BOCKBitzer et
    Danfoss. Ces fabricants sont nos partenaires depuis plus de 20 ans et nous maitrisons
    parfaitement la technologie de leur équipement et leur montage.
  • Une isolation parfaite en panneaux sandwich étudiées par notre bureau d’étude et posée par
    des techniciens expérimentés.

Chaque chambre est étudiée particulièrement et les équipements sont choisi sur mesures et
optimisé selon les demandes du client :

  • Les dimensions de la chambre
  • La température de stockage
  • Le type de produit à stocker
  • Les entrées journalières de produits à refroidir

Chambres froides négatives :

Idéales pour les produits surgelés (température < 0°C), tels que le poisson, les viandes, les glaces.

  • Une isolation en panneaux sandwich épaisseur 150mm à 200mm
  • Un évaporateur à espacement d’ailette de plus de 8mm
  • Un système de dégivrage de l’évaporateur électrique, essentiel
  • Des soupapes de décompression pour éviter que la sous-pression causée par le refroidissement de la chambre ne fasse chuter les panneaux isolants
  • Des portes isolantes dites négatives, plus épaisses et robustes que les portes positives

L’équipement suivant est dimensionné par notre bureau d’étude :

  • La puissance frigorifique du compresseur
  • La puissance de condensation du condenseur, selon des températures extérieures élevées
  • La puissance frigorifique de l’évaporateur
  • Le diamètre de la tuyauterie en cuivre et son isolation
  • Le diamètre du câblage
  • La taille et le type du détendeur